Տոմատի սոուսի փոքրիկ գաղտնիքը



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Մի կծու տոմատի սոուս, փոքրիկ գաղտնիքը

Տոմատի սոուսը նույնը չէ, ինչ տոմատի սոուսը, ինչպես շատերն են իմացել: Հատուկ համը կարելի է ձեռք բերել չիլի պղպեղով: Ի տարբերություն չիլիի, աղը պետք է ավելացվի միայն հենց վերջում:

Լավ տոմատի սոուսը սովորաբար հիմնված է լոլիկի և տոմատի մածուկի, ինչպես նաև քրտնած սոխի և սխտորի վրա: Եթե ​​ձեզ դուր է գալիս մի փոքր ավելի տաք, ապա պետք է օգտագործեք չիլի: Բավարիայի Կլինգենբերգից նախկին աստղ խոհարարի և համեմունքների ջրաղացի Ինգո Հոլանդը խորհուրդ է տալիս. «Խառնուրդին կարող եք նաև ավելացնել չորացրած չիլի պղպեղ», ինչպես նաև. «Եթե ամենից շատ ուզում եք բույրը, թողեք ամբողջը: Կարևոր է, որ ավելի ուշ ավելացնեք ավելի շատ համեմունքներ կամ թարմ խոտաբույսեր:

Բացի բարելավված համից, չիլի պղպեղը նույնպես ունի դրական առողջական ազդեցություն, նրանք կարող են օգնել նվազեցնել արյան ճնշումը: Չինաստանի Չոնցկինգի երրորդ ռազմական բժշկական համալսարանից Ժիմինգ Ժուն անցկացրեց յոթամսյա երկարատև ուսումնասիրություն ՝ ուսումնասիրելու համար չիլի սպառման հետևանքները արյան բարձր ճնշման վրա:

Աստղային խոհարարը դարչին է վերցնում: Հոլանդն ինքը սիրում է համեմել աստղային անիսոնի, բեյի տերևի և խնկունի հետ: Որոշ ուրց և օրեգանո նույնպես լավ են անցնում սոուսով: Նա նաև վերաբերում է բավականին հազվագյուտ բաղադրիչին. «Դարչինով սոուսը հետաքրքիր նոտա է ստանում»: Կարևոր է գույնի համար. Եթե ուզում եք կարմիր սոուս, չորացրած համեմունքների ամբողջությունը պետք է լցնել և պատրաստել ձկնորսություն կարճատև պատրաստման ժամանակից հետո: Խուսափելու համար, որ թարմ խոտաբույսերը եփվեն սոուսով և տեսանելի մնան, վերջին մի քանի րոպեների ընթացքում ավելացրեք թարմ տերևները, ինչպիսիք են ռեհան:

Եվ վերջապես, խոհարարից մի կարևոր գրառում. Վերջում միայն աղ է, քանի որ «հակառակ դեպքում ինչ-որ պահի այլևս չեմ կարողանա սոուսը եռացնել»: Եթե շուտով աղ ավելացվի, ապա ավելի ու ավելի հեղուկ է գոլորշիանում, և սոուսը դառնում է ավելի աղ:

Պատկեր ՝ Joujou / pixelio.de

Հեղինակային և աղբյուրի տեղեկություններ



Տեսանյութ: Վրացական սոուս Տղեմալի Ткемали. բաղադրատոմս


Նախորդ Հոդվածը

Լրացուցիչ ընթացակարգեր, որպես հիպերտոնիկ թերապիա

Հաջորդ Հոդվածը

Յոգայի համագումարը Հորն-Բադ Մայնբերգում