Հիշեցեք ուտելի ձկների արշավը



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Առողջության հնարավոր ռիսկերի պատճառով Bremerhaven- ում «Deutsche See» ձկնարտադրությունը ձեռնամուխ է եղել «Red Snapper» ուտելի ձկների հետկանչման արշավին: Վեց մարդու մոտ ձուկ ուտելը առողջության հետ կապված խնդիրներ է առաջացրել, որոնք ենթադրում են, այսպես կոչված, սիգուաթերա ՝ սննդային թունավորումների հատուկ ձև, հայտնում է ընկերությունը:

Հաշվի առնելով ախտանիշները, Deutsche See- ը ենթադրում է, որ հիվանդությունների պատճառը ծովային ջրիմուռների թույն սիգուաթոքսինն է, ըստ ներկայիս թողարկման: Առողջության հնարավոր վտանգների պատճառով ապրանքները որպես խափանման միջոց արգելափակվել են և դուրս են բերվել առևտրից: Ընկերության տեղեկացմամբ ՝ մանրածախ վաճառողներին արդեն տեղեկացվել է և հանձնարարվել է անմիջապես ձկները հեռացնել ծառայության հաշվիչներից: Բացի այդ, սպառողներին խրախուսվում է չուտել արդեն ձեռք բերված ձկները: Կարմիր դիպուկահարը հասանելի էր միայն որպես չամրացված ապրանքներ սննդի մանրածախ հատվածի թարմ ձկների հաշվիչներում, ոչ թե որպես փաթեթավորված ապրանք, ըստ Deutsche See- ի հայտարարության:

Կարմիր դիպուկահարը աղտոտված է ջրիմուռներով թույնով Ձկների արտադրողի տեղեկությունների համաձայն ՝ «համապատասխան անասնաբուժական մարմիններին անմիջապես տեղեկացվել են« երբ տեղի է ունեցել առաջին հատուկ կասկածելի դեպքը », և ձեռնարկվել են հետագա միջոցառումներ ՝ սպառողների համար առողջության հնարավոր ռիսկերը բացառելու համար: Ընկերությունը կարծում է, որ ախտանիշների պատճառը սիգուաթոքսինն է, որը ձևավորվում է մանր կոճղերով, այսպես կոչված, dinoflagellates- ով, որոնք ապրում են ջրիմուռների և ծովաբողկների վրա, մարջանային առագաստների տարածքում: Ձուկը կլանում է թույնը, երբ նրանք ուտում են ջրիմուռները, և սա այնուհետև կուտակվում է սննդի շղթայում: Հատկապես տուժել են ավելի մեծ գիշատիչ ձկները, այսպես կոչված, առագաստը փոքր ձուկը, հայտնում է Deutsche See- ը: Ձկների նման աղտոտումը սիգուաթոքսինով տարածված է Կարիբյան ավազանում, Խաղաղ օվկիանոսում և մասամբ նաև Հնդկական օվկիանոսում: Ընկերության տվյալներով ՝ այժմ հիշեցրած կարմիր դիպուկահարը եկել է Հնդկական օվկիանոսից Շրի Լանկայից դուրս:

Ձկների թունավորումների առողջության ռիսկը Մարդկանց մեջ սիգուաթոքսինը առաջացնում է այսպես կոչված սիգուաթերա ՝ ձկների թունավորման ամենատարածված ձևը: Սննդամթերքի թունավորումների այս հատուկ տեսակն առաջացնում է այնպիսի ախտանիշներ, ինչպիսիք են շրթունքների և բերանի լորձաթաղանթների թմրությունը, լուծը, որովայնի ցավը, սրտխառնոցը և փսխումը: Ձեռքերի և ոտքերի քոր առաջացումները կարող են առաջանալ նաև սիգուարատի ընթացքում: Մկանային լարվածությունը և ընդհանուր թուլությունը սիգուաթոքսինով թունավորելու այլ հնարավոր հետևանքներ են: Չորեքշաբթի Բավարիայի առողջապահության և սննդի անվտանգության պետական ​​գերատեսչության հաղորդագրության համաձայն, ներկայումս կան Բավարիայից, Շլեսվիգ-Հոլշտեյնից, Ստորին Սաքսոնիայից և Համբուրգից ձկան թունավորումների կասկածանքով: (fp)

Ֆոտո վարկ. Ich-und-Du / pixelio.de

Հեղինակային և աղբյուրի տեղեկություններ



Տեսանյութ: Պատրաստենք միասին. Ձկան ձողիկներ


Նախորդ Հոդվածը

Հոգեբուժության համար Naturopath

Հաջորդ Հոդվածը

Սերմնահեղուկի հետևանքով աուտիզմի մեջ գենետիկական մուտացիա