Շոկոլադը իջեցնում է ինսուլտի վտանգը


Շոկոլադը իջեցնում է կանանց մոտ ինսուլտի ռիսկը

Ասում են, որ միշտ էլ շոկոլադն ունի առողջության խթանման ազդեցություն: Մի քանի ուսումնասիրություններ արդեն ցույց են տվել, որ գերադասելի մուգ շոկոլադի կանոնավոր սպառումը դրականորեն է ազդում սրտանոթային համակարգի վրա: Վերջերս Շվեդիայի երկարաժամկետ ուսումնասիրությունը ցույց տվեց, որ կաթվածի վտանգը, եթե կանայք շատ շոկոլադ են ուտում, նվազում է:

Այսօր Ստոկհոլմի Կարոլինսկայի ինստիտուտում շվեդ գիտնականների կողմից հրապարակված ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ շոկոլադ ուտելը կարող է զգալիորեն նվազեցնել ինսուլտի վտանգը: Նախկինում կատարված ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ շոկոլադ ուտելը պարբերաբար դրական ազդեցություն է ունենում արյան ճնշման վրա: Ուսումնասիրության ղեկավար Սուսաննա Լարսոնը «Journal of American Cardiology College» ամսագրում նշել է, որ նախորդ աշխատանքը ցույց է տվել հակաիրտեսողական ազդեցություն, բայց «մեր ուսումնասիրությունն առաջինն է, որը կարող է հստակ համատեքստ ստեղծել շոկոլադի և կաթվածի միջև»:

Որքան բարձր է շոկոլադի սպառումը, այնքան ցածր է հարվածների քանակը
Ուսումնասիրության ընթացքում հետազոտողները հարցրել են շուրջ 33000 շվեդ կանանց `49-ից 83 տարեկան տարեկան, 1997-ին իրենց ուտելու ամենօրյա սովորությունների մասին: Մասնակիցները պետք է օգտագործեն հարցաթերթիկ ՝ նշելու, թե որքան հաճախ են նրանք ամեն տարի առաջ միջին հաշվով շոկոլադ ուտում: Բացի այդ, հարցաթերթում պահանջվել է 95 այլ սնունդ: Հաջորդ տասը տարում 1.600 առարկաներ ունեցան ապոպլեքս: Մինչ հաշվարկման մեջ ներառված էին նաև այլ ռիսկի գործոններ, ինչպիսիք են տարիքը, քաշը և նախորդ հիվանդությունները, գիտնականները պարզեցին, որ կանանց մոտ, ովքեր ինսուլտ են ունեցել, ամենաքիչը շոկոլադ են սպառում ՝ շաբաթական զրոյից մինչև ութ գրամ: Ըստ այդմ ՝ հետազոտական ​​խումբը կարողացավ պարզել, որ կաթվածից ամենաքիչը տառապող կանայք, ովքեր շոկոլադի ամենացածր սպառումն ունեն: Ի տարբերություն մյուս կանանց, հետազոտության մասնակիցները, ովքեր առավելագույն շոկոլադ են խմել, հազվադեպ են հարվածել:

Լավագույն մուգ շոկոլադ
Ընդհանուր բժշկական առաջարկությունը միայն մուգ շոկոլադ է ուտում `կակաոյի բարձր պարունակությամբ: Սակայն այս ուսումնասիրության մեջ հետազոտողները չեն տարբերակել մուգ մուգ շոկոլադը և թեթև կաթնային շոկոլադը: 90-ականներին, ըստ վիճակագրական հետազոտությունների, թեթև շոկոլադի 90 տոկոսը կերել էին, ինչպես շեշտեց ուսումնասիրության հեղինակ Լարսիոնը: Եթե ​​գիտնականները գնահատման մեջ տարբերակել էին երկու սորտերը, հարաբերությունները կլինեին նույնիսկ ավելի նշանակալի, ասում է հետազոտողը: Քանի որ դա ոչ թե շոկոլադն է, որ այդպիսին ունի պաշտպանիչ ազդեցություն, այլ այն կակաո, որը պարունակում է: Կակաոն պարունակում է երկրորդական բուսական նյութեր (ֆլավոնոիդներ), որոնք, օրինակ, կան նաև կանաչ թեյի, սոխի կամ կարմիր գինիի մեջ: Նրանք ունեն հակաօքսիդիչ ազդեցություն, համարվում են արմատական ​​ջարդիչներ, աջակցում են իմունային համակարգը և ապացուցված են, որ պաշտպանում են սրտանոթային հիվանդություններից: Ուսումնասիրության հեղինակը շեշտեց, որ պաշտպանիչ ազդեցությունը, ամենայն հավանականությամբ, կարող է փոխանցվել նաև տղամարդկանց: Այժմ հետագա հետազոտությունները կհետևեն: «Մենք ակնկալում ենք նման արդյունք», - ասված է եզրակացության մեջ:

Ավելի քիչ սրտի կաթվածներ `շոկոլադի սպառման պատճառով
Այս տարվա օգոստոսին Անգլիայի Քեմբրիջ համալսարանի հետազոտողները ցույց տվեցին, որ շոկոլադի շարունակական սպառումը նվազագույնի է հասցնում սրտի և անոթային լուրջ հիվանդությունների ռիսկը (շոկոլադը պաշտպանում է սրտի կաթվածներից): Այն սուբյեկտները, ովքեր մեծ քանակությամբ կակաո են սպառում, ցույց են տվել սրտի հիվանդությունների 37 տոկոսով ավելի ցածր ռիսկ, ինչպիսիք են սրտի կաթվածները: Այստեղ նույնպես որոշվեց, որ ինսուլտի ռիսկը նվազել է 29 տոկոսով, եթե մասնակիցները մեծ քանակությամբ շոկոլադ են սպառում: Դրա համար պատասխանատու են բույսերի ներկանյութերը, նրանք կապում են շատ ռեակտիվ, բջիջները վնասող նյութեր, այսպես կոչված, ազատ ռադիկալները: Այնուամենայնիվ, հետազոտողները նախազգուշացրել են առևտրի հասանելի շոկոլադի չափից շատ սպառման մասին: Կախված տրամադրությունից ՝ սա արտադրում է ավելաքաշ, և «Գիրությունը համարվում է ռիսկային գործոն ՝ արյան բարձր ճնշման, շաքարախտի և սրտանոթային հիվանդությունների ձևավորման համար»: Հետևաբար, գերադասելի մուգ շոկոլադի սպառումը պետք է լինի չափավոր, առաջարկությունը: (սբ)

Կարդացեք նաև.
Շոկոլադ մաշկի խնամքի համար:
Միգրեն. Սթրեսը կամ շոկոլադը խթանող չեն
Կարմիր գինին և շոկոլադը, քաղցկեղի նոր մարդասպանները:
Շոկոլադ արժեքավոր հակաօքսիդիչներով
Մուգ շոկոլադը իջեցնում է արյան ճնշումը
Շոկոլադը պաշտպանում է սրտի կաթվածներից

Պատկեր ՝ Simone Hainz / pixelio.de

Հեղինակային և աղբյուրի տեղեկություններ



Տեսանյութ: Վիրահատություն ինսուլտի ընթացքում


Նախորդ Հոդվածը

Կայունության մարզում վարակների դեմ

Հաջորդ Հոդվածը

Ձայնային տապը տարածվում է Նիկարագուայում