Nestlé. Կանխել սննդային հիվանդությունները



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nestlé Group- ը ցանկանում է կանխել սննդի հետևանքով առաջացած հիվանդությունները և ստեղծում է հետազոտությունների նոր բաժին:

Սննդի շվեյցարական արտադրող Nestlé- ն ապագայում ցանկանում է ավելի շատ ներգրավվել առողջապահության ոլորտում: Այդ նպատակով ստեղծվում է կապ ստեղծել դեղագործական արտադրողների հետ: Նոր կերակուրները նախատեսված են կանխարգելելու այնպիսի հիվանդություններ, ինչպիսիք են պաթոլոգիական ավելաքաշը (ճարպակալումը), շաքարախտը, սրտանոթային խնդիրները և Ալցհայմերը: Դրանով խումբը ցանկանում է զարգանալ ֆինանսապես հետաքրքիր առողջապահական բիզնեսում:

Երկուշաբթի օրը Nestle- ի պետ Peter Brabeck- ը ասաց. «Գիտության վրա հիմնված անհատականացված առողջության սնունդը 21-րդ դարի սուր և քրոնիկ հիվանդությունների կանխարգելման և բուժման համար արդյունավետ և էժան եղանակներ գտնելու մասին է»: Այդ նպատակով սննդի արտադրողը հիմնադրեց նոր դուստր ձեռնարկություն, որը կոչվում է «Nestle Health Science»: Լուիս Կանտարելը, որը նախկինում ղեկավարում էր ամերիկյան բաժինը, կգլխավորի նոր դուստր ձեռնարկությունը: Սննդառության նախորդ ղեկավար Ռիչարդ Լոուբը զարմանալիորեն հրաժարական էր տվել այս տարվա ամռանը:

Նոր արտադրատեսակների արտադրության և զարգացման համար պետք է ստեղծվի նորաստեղծ գիտական ​​ինստիտուտ, որը կգլխավորի ամերիկյան ViaCyte կենսատեխնոլոգիական ընկերության հետազոտությունների նախկին ղեկավար Էմանուել Բեժգեն:

Այնուամենայնիվ, Nestle- ի առողջապահության ոլորտում ակտիվ լինելու բիզնես մոդելը նորություն չէ: Ընկերությունը առողջապահության ոլորտում իր ջանքերն է հետապնդում 1980-ականներից: 2007 թվականին խումբը ստանձնեց շվեյցարական դեղագործական ընկերության սննդի բիզնեսը և դրա համար վճարեց հսկայական 2,5 միլիարդ դոլար: Novartis den Նորաստեղծ տարածքը դուրս կգա գործող HealthCare Nutrition բաժնում: 2009 թվականին այս տարածքը հասել է մոտ 1,6 միլիարդ շվեյցարական ֆրանկի վաճառքին:

Խումբը նախատեսում է տրամադրել Առողջության գիտության նոր ինստիտուտ, որը գտնվում է Լոզանի Շվեյցարիայի տեխնոլոգիական դաշնային ինստիտուտի հարևանությամբ, առաջիկա 10 տարիների ընթացքում «հարյուր միլիոնավոր» շվեյցարական ֆրանկներով: Ըստ Kepler- ի վերլուծաբան Jonոն Քոքսի, նորաստեղծ հետազոտական ​​հաստատությունը կարող է ցրել աճող կասկածները առողջության պահպանման համար նման պարենային ապրանքների վերաբերյալ: Հին մասին նոր գիտելիքները, գեների ազդեցությունը և շրջակա միջավայրը պետք է հոսեն հետագա ռազմավարությունների մեջ: Նոր ապրանքատեսակները պետք է նպաստեն «լավ առողջություն և երկար կյանք» խթանմանը, ինչպես հայտարարեց ընկերությունը:

Ֆունկցիոնալ սնունդը, ինչպես փորձագետները անվանում են բեղմնավորված սնունդ, որը ենթադրաբար պաշտպանելու է առողջությունը, վերջին շրջանում բազմիցս քննադատության է ենթարկվել: Վերջերս Լայպցիգի համալսարանական կլինիկայի գիտնականները խորհուրդ տվեցին զգուշություն ցուցաբերել այն մթերքների հետ, որոնք պարունակում են բուսական փոխարինողներ, ինչպիսիք են «ֆիտոսետերոլները»: Այս նյութերը օգտագործվում են որպես կենդանական ճարպերի փոխարինող և ասում են, որ քիչ կալորիաներ են պարունակում և հատկապես ցածր են խոլեստերինով: Այսպիսի ֆունկցիոնալ սնունդ է ասում սրտանոթային համակարգը պաշտպանված է: Այնուամենայնիվ, որոշ գենետիկ նախատրամադրվածություններ ունեցող որոշ մարդիկ ավելի քիչ են կարողանում արտազատել բուսական ճարպեր: Սա մեծացնում է մարմնում ստերոլի մակարդակը և մեծացնում է սրտի կաթվածի ռիսկը: Ուսումնասիրության արդյունքների համաձայն ՝ հատկապես տառապում են A, B և AB արյան տիպ ունեցող մարդիկ: Այդ իսկ պատճառով, Լայպցիգի հետազոտողները խորհուրդ են տվել «զգույշ լինել» ֆիտոստերոլի հավելանյութերով արտադրանքների վերաբերյալ: Բնականաբար, մշակված սննդի այս տեսակը նույնպես մեծ քննադատության է արժանանում, քանի որ ավելի շատ բաներ են առաջարկվում բնական սննդի և սննդի համար: (սբ)

Կարդացեք նաև.
Fatարպերը փոխարինում են առողջությանը վնասակար:
Վտանգավոր նյութեր զովացուցիչ ըմպելիքների մեջ

Պատկեր ՝ Claudia Hautumm /pixelio.de:

Հեղինակային և աղբյուրի տեղեկություններ



Տեսանյութ: Ձուն բարձր ճնշման և շաքարային դիաբետի դեմ հիանալի միջոց է


Նախորդ Հոդվածը

Լրացուցիչ ընթացակարգեր, որպես հիպերտոնիկ թերապիա

Հաջորդ Հոդվածը

Յոգայի համագումարը Հորն-Բադ Մայնբերգում